As ementas escolares são um dilema
É uma das minhas grandes preocupações. O meu filho que já é magro, emagreceu já 3kg desde que entrou para a sua actual escola no 5º ano do 2ºciclo. Raramente ele gosta da comida, e não é o único. Mas já percebi, que não vale a pena queixar-me na escola, porque a resposta é " a ementa é elaborada por uma nutricionista e seguem critérios, e blábláblá!" Eu acredito que as crianças e adolescentes nesta idade têm de comer legumes, mas é preciso esta quantidade imensa deles num só prato? Ora se as crianças têm aversão a legumes, será que não podiam aligeirar a quantidade!? E depois empadão de cavala com arroz e crosta de ovo e ervas!? Neste dia, ele disse que nem conseguiu provar, porque ficou agoniado só de olhar. Será que sou eu, mãe, que o habituei mal? Ele gosta imenso - e come bem, bife de perú com arroz branco e salada de alface, será isso, errado!? Também gosta, por exemplo, de uma posta de salmão grelhado, isso é mau? Ser...